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REBSORTEN: Molinara und Corvina aus dem Veneto

Flaschenformat: 0,75 Lt

Gradation: 13,5%

BEGLEITUNG FÜR: Er passt sehr gut zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und mittelreifem Käse. Hervorragend zu Vorspeisen und jedem leichten Gericht.

Es ist der softeste und eleganteste Perlwein schlechthin: In seiner einzigartigen Frische vereint sich der Duft der verschiedenen Aromen der Trauben mit dem sanften Prickeln der Perlen.

Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Serviertemperatur: 4-6°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

• Jahrgang: 2014
• Alk. Inh.: 15%
• Rebsorte: Primitivo 100%
• Produktionszone:  Torricella, Apulien
• Dreifache Affinierung: Im Stahltank für 6 Monate, im französischen Eichenfass für 6 Monate und schließlich, um den Geschmack abzurunden, in der Flasche für weitere 6 Monate

Chardonnay ist die Grundlage für die teuersten Schaumweine der Welt.

Dieser Chardonnay bietet Exklusivität, Vollmundigkeit und Frische mit einem Hauch von Frucht!

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: 100%  handverlesene Chardonnay Trauben
Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 8-10°C

Höhe der Weinberge: 200/300M üdM

Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltig, sandig

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Ideal als Aperitif, zu Risotto, Fisch oder Geflügel

Weinbezeichnung: Shiraz Terre Siciliane IGT

Weingut: Cantina “San Marco”
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Serviertemperatur: 16-18°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen. Lagerfähig bis 2024

Dieser Shiraz überrascht insbesondere durch die kräftigen Tannine und durch den langen Nachhall.

Qualität, die man schmeckt!

Kochzeit: ca. 2 Min.

Mit 80% frischen italienischen Kartoffeln und 10% Hartweizenmehl!

Perfekt mit Tomatensauce, Basilikum und Käse.

Sie können auch mal Crazy sein….das Brot, die Brötchen oder die Pizza!

Unter dem Motto “Bunt is beautiful”, präsentieren wir dieses hochwertige Pulver zum Beimischen in das Mehl. Es wird sehr wenig davon benötigt, denn es ist sehr schnell Färbend! Ideal für die Herstellung von Pizza, Brot, Nudeln,

Sie können auch mal Crazy sein….das Brot, die Brötchen oder die Pizza!

Unter dem Motto Black is beautiful, präsentieren wir das schwarze Gold zum Beimischen in das Mehl. Es wird sehr wenig davon benötigt, denn es ist sehr schnell Färbend!

Keine Lust aus Abwiegen der Zutaten? Mit Easy Bread ist alles schon erledigt…Du fügst nur noch Wasser hinzu, folgst den Knet- und Gärvorgaben und fertig hast du ein schmackhaftes, krosses, italienisches Brot!

Fertige Mischung für die Zubereitung von perfektem Pizzateig. Du fügst nur noch Wasser hinzu, lässt den Teig ruhen und Gären….danach in 4 Teiglinge trennen und rund Formen, erneut gären lassen. Die Kugeln dann vorsichtig von der Mitte aus auseinander nehmen und nach Belieben belegen.

Fertig ist die garantiert beste Pizza, wie in Neapel!!