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REBSORTEN: Molinara und Corvina aus dem Veneto

Flaschenformat: 0,75 Lt

Gradation: 13,5%

BEGLEITUNG FÜR: Er passt sehr gut zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und mittelreifem Käse. Hervorragend zu Vorspeisen und jedem leichten Gericht.

Der feine Perlage, die durchdringenden blumigen Noten nach Akazie und tropischen Früchten überzeugen den Kenner und Liebhaber des guten Geschmacks.

Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Serviertemperatur: 6-8°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Es ist der softeste und eleganteste Perlwein schlechthin: In seiner einzigartigen Frische vereint sich der Duft der verschiedenen Aromen der Trauben mit dem sanften Prickeln der Perlen.

Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Serviertemperatur: 4-6°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

• Jahrgang: 2014
• Alk. Inh.: 15%
• Flaschengröße:  0,75 Lt.
• Rebsorte: Primitivo 100%
• Produktionszone:  Torricella, Apulien
• Dreifache Affinierung: Im Stahltank für 6 Monate, im französischen Eichenfass für 6 Monate und schließlich, um den Geschmack abzurunden, in der Flasche für weitere 6 Monate

Eine Flasche Wein wird meistens geteilt. Jedoch…. nach dem ersten Genuss dieses Tropfens wollen wir ihn für uns behalten.

REBSORTEN: 100% Sagrantino

 Flaschenformat: 0,75

BEGLEITUNG FÜR:

Er passt sehr gut zum Aperitif, zu Vorspeisen, Pizza und zu Salat.

Produktionszone des Olivenöls: Frantoio di Guglielmi

Olivensorte: 100% Coratina aus Apulien

Für jene Gaumen, die kräftiges Olivenöl mögen. Die Königin der italienischen Olivenöl Sorten durch die starken Phenole, die extrem Antioxydans wirken.

Methode der Auslese: Von Hand

Flaschengröße: 500 ml

Produktionszone des Olivenöls: Frantoio di Guglielmi

Olivensorte: 100% Ogliarola aus Apulien

Für jene Gaumen, die fruchtige Olivenöle mögen. Ideal für milden Genuss.

Methode der Auslese: Von Hand

Flaschengröße: 500 ml

Produktionszone des Olivenöls: Frantoio di Guglielmi

Olivensorte: 100% Peranzana aus Apulien

Für jene Gaumen, die leichte Olivenöle mögen. Ideal für milden Genuss.

Methode der Auslese: Von Hand

Flaschengröße: 500 ml

Kleine Ovette aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade sind in dieser dekorativen Geschenkbox mit Kaktus-Motiv in drei Farben.

Vollmilch- und Schokoladeneier in Geschenkbox.

Natives Olivenöl, kaltgepresst – Calvi
Mosto Classico

• Fruchtiges Oliven mit den typischen Eigenschaften eines hochwertigen Olivenöles
• Die Oliven werden per Hand, im Oktober verlesen, worauf die sanfte Pressung innerhalb von 24 Stunden folgt, um die organoleptischen Eigenschaften der Oliven zu Bewahren
• Das Olivenöl präsentiert sich intensiv Grün
• Das Aroma fruchtig, frisch, leicht pikant im Abgang
• Säure: 0.10%

Sie erhalten 6 Flaschen von diesem köstlichen Barbera zum Sonderpreis!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.o.c.
Rebsorte: 100% Barbera

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Sie erhalten 6 Flaschen aromatischen Bianco di Custoza – der kultige Weißwein für jeden Geschmack!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 40% Garganega, Sauvignon und weitere regionale Sorten

Alkoholgehalt: 12% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 4 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Herrlicher Gavi aus der heimischen Cortese Traube. Geschmacklich mineralisch, fruchtig, frisch im Abgang!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.o.c.G.
Rebsorte: 100% Cortese

Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 2-3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Flaschengröße: 750ml

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Passt hervorragend zu Risotto und gebratenem Fisch. Seine Aromen passen auch sehr gut zu Sushi und Sashimi.

Flaschengröße: 750ml

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Passt hervorragend zu mittelreifem Käse, Krustentieren, Weichtieren, weißem Fleisch und Rezepten mit Trüffeln oder Pilzen.

Sie werden begeistert von diesem kräftigen Wein sein!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: IGP

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Rebsorte: 100% Aglianico
Alkoholgehalt: 14% Vol. Inh.
Serviertemperatur: 18-20°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre , vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt hervorragend zu Schmorfleisch, Wildfleisch, Lammfleisch, Grana Padano, Pecorino Käse, Auberginen Auflauf

Die wunderbar weichen Makronen aus 36% Aprikosenkernen, Mandeln und Honig besitzen genau die richtige Harmonie aus Bitteraromen und Süße.

Sie sind in verschieden farbige, dekorative Papiere eingewickelt.

REBSORTEN: 45% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara
STANDORT DER WEINBERGE: Hügel von Castelrotto, im Herzen der Valpolicella Classica
AUSBAU: 24 Monate in Eichenfässern, 24 Monate in Barrique, anschließend Ausbau in der Flasche

Flaschengröße:  0,75 Lt.
ALKOHOLGEHALT: 15,50% vol.
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Granatrote Farbe. Intensiver Duft nach Himbeermarmelade, eingelegten Brombeeren und Pflaumen, Pfeffer, Koriander und Zimt. Am Gaumen ist er vielschichtig, harmonisch, einnehmend und von einer unglaublichen Rundheit und süßen Tanninen.
BEGLEITUNG FÜR: Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, gereiftem Käse und aufwändige Nudelgerichte.

REBSORTEN: 45% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara
STANDORT DER WEINBERGE: Hügel von Castelrotto, im Herzen der Valpolicella Classica
AUSBAU: 24 Monate in Eichenfässern, 24 Monate in Barrique, anschließend Ausbau in der Flasche

Flaschengröße:  0,75 Lt.
ALKOHOLGEHALT: 15,50% vol.
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Granatrote Farbe. Intensiver Duft nach Himbeermarmelade, eingelegten Brombeeren und Pflaumen, Pfeffer, Koriander und Zimt. Am Gaumen ist er vielschichtig, harmonisch, einnehmend und von einer unglaublichen Rundheit und süßen Tanninen.
BEGLEITUNG FÜR: Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, gereiftem Käse und aufwändige Nudelgerichte.

Kräftiger, jedoch eleganter Amarone aus einem Prämierten Weingut.

Luca Maroni 98 Punkte!

Jahrgang: 2017

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.G
Rebsorten: Corvina (60%),corvinone(20%),Rondinella(15%),Molinara(5%)a

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 16% Vol.
Serviertemperatur: 16-18°C

Zu den berühmtesten und gesuchtesten Weine Italiens, zählt der Amarone.

Aus dem Jahrgang 2018, bietet dieser folgende Geschmacksnuancen:

• Reichhaltig, tiefgründig, komplex, differenziert.
• Verführerische Aromen dunkler Kirschen und Pflaumen, nuanciert von Noten nach Kakao und Vanille.
• Samtig und weich, intensiv und lang anhaltend. Mit riesigem Entwicklungspotenzial.
• Phantastisches Preis-Genuss-Verhältnis.

Flaschengröße: 0,75Lt.

Zu den berühmtesten und gesuchtesten Weinen Italiens zählt der Amarone.

REBSORTEN: 70% Corvina, 30% Corvinone, Rondinella, Molinara
STANDORT DER WEINBERGE: Im Herzen des Valpolicella Classica Gebietes
AUSBAU: 24 Monate in Eichenfässern,  anschließend Ausbau in der Flasche

Flaschengröße:  0,75 Lt.
ALKOHOLGEHALT: 16% Vol.
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Granatrote Farbe. Intensiver Duft nach Himbeermarmelade, eingelegten Brombeeren und Pflaumen, Pfeffer, Koriander und Zimt. Am Gaumen ist er vielschichtig, harmonisch, einnehmend und von einer unglaublichen Rundheit und süßen Tanninen.
BEGLEITUNG FÜR: Saftiges Schmorfleisch,  geschmortes Wildschwein oder Braten. Auf jeden Fall perfekt zu Gerichten mit kräftigen Aromen, aber auch als “SOlO” oder

Meditations-Wein, der vor allem, auch alleine getrunken werden kann.

Diese gelungene Kombination aus beliebten südländischen Gemüsesorten ist auf jeden Tisch die ideale Ergänzung!

Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleisch und Fisch aber auch als Zutat für Reissalat, Pizza, Sandwiches und Kanapees.

NEU NEU NEU – Unser Art Wine – Albana ARLUS

Der Albana ARLUS ist ein mediterraner, sehr schmackhafter, angenehmer Weißwein aus der Rebsorte Albana di Romagna. An der Nase erinnert er an gelben Früchten, Zitrus, Honig.

Ausgewogen, vollmundig, frisch, leicht mineralisch.

Wir empfehlen ihn zu: Antipasti, Fisch, Nudeln mit Käsesauce, Gemüse vom Grill

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: Albana di Romagna DocG

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Serviertemperatur: 10-12°C

Lagerkapazität: 3 Jahre ab Abfüllung mit Geschmacksgewinnung

AROMATISCHER NATURREIS – VOLLKORNREIS

Köstliche, schokoladige Kekse aus dem Hause Mulino Bianco

Mürbeteig Gebäck mit einer feinen Füllung aus Haselnuss Crème. 100% italienische Haselnüsse. f

Schmecken köstlich zu einem Cappuccino oder zu Dessertwein, wir z.B. Marsala, Recioto della Valpolicella oder Passito.

Ein Wein der lange Jahre im Keller verweilen mag. Reichhaltig, samtig weich, harmonisch, elegant und mit langem Abgang.

Farbe: Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen
Bouquet: Andauernd und durchdringend, mit Duftnoten von Kakao, Tabak und Lakritze
Geschmack: Elegant, harmonisch, trocken, herb, mit langem Abgang

Anbaugebiet: Aus den berühmten Hügeln in Via Giacosa, Treiso (Cuneo)

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Trinktemperatur:   16-18°
Alkoholinhalt: 14,5 % Alk. Inh.

Traube: 100% Barbera

Anbaugebiet: Piemont

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholinhalt: 14%

Bodenbeschaffenheit: Blauer Mergel und gelber Sand, reich an Kalk und Lehm

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Bouquet: Ein intensives Aroma von reifen Früchten

Geschmack: Vollmundig, weich, fruchtig, würzig, intensiv

Traube: 100% Barbera, die Teilgetrocknet wurden

Anbaugebiet: Piemont

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholinhalt: 14%

Bodenbeschaffenheit: Blauer Mergel und gelber Sand, reich an Kalk und Lehm

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Bouquet: Ein intensives Aroma von reifen Früchten

Geschmack: Vollmundig, weich, fruchtig, würzig, intensiv

Geschützte Herkunftsbezeichnung:
Rebsorte: 60% Corvina, 25% Rondinella, 15% Molinara

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 2-3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Zum Verschenken oder für den eigenen Genuss, einfach perfekt!

Lagerwein mit perfekter Rundung bis 2030

1,5 Lt Magnum (mit elegantem Umkarton)
Anbaugebiet: Die Gemeinde Barolo (Cuneo)
Alkoholinhalt: 14,5%

Farbe: Granatfarben mit bräunlichen Reflexen
Bouquet: Andauernd und durchdringend, mit Duftnoten von Lakritze und Rosen
Geschmack: Elegant, harmonisch, trocken, herb

Anbaugebiet: Aus der Barolo Gemeinde (Cuneo)
Alkoholinhalt: 14,5%

Dieser Barolo bietet durch die “Riserva” ein ausgesprochenes Geschmackserlebnis. Dieser Barolo wurde nach der Gärung für 6 Monate im Eichenfass und anschließend mindestens 18 Monate in der Flasche affiniert.

Farbe: Granatfarben mit bräunlichen Reflexen
Bouquet: Andauernd und durchdringend, mit Duftnoten von Vanille und Rosen
Geschmack: Elegant, harmonisch, trocken, herb

Anbaugebiet: Aus der Barolo Gemeinde (Cuneo)
Alkoholinhalt: 14,5%

Farbe: Granatrot mit hellorangen Reflexen
Bouquet: Reif, intensiv, blumig und fruchtig mit Noten von Rose und Brombeere. Würzige Noten werden mit der Evolution reifen.
Geschmack: Würzig und elegant mit einem würzig-mineralischen Nachgeschmack

Anbaugebiet: Aus der Barolo Gemeinde (Cuneo)

Traube: 100% Nebbiolo
Alkoholinhalt: 14,5%

Natives Olivenöl extra aus Umbrien, im Herzen Italiens und 100% italienisch.

Frisch, mild und fruchtig, aus den eigenen Oliven gewonnen, die direkt nach der Ernte verarbeitet werden.

Dieses Olivenöl wird sehr gern für Salate verwendet, ist aber auch eine ideale Ergänzung aufs Brot, für Bruschetta oder zum Verfeinern von Suppen.

Ist besonders aromatisch und leicht fruchtig im Geschmack, jedoch leicht buttrig im Abgang.

Olivensorte: Moraiolo, 100% italienischer Herkunft

REBSORTEN: Garganega, Sauvignon Blanc, Chardonnay aus dem Veneto

 Flaschenformat: 0,75

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Strohgelb mit goldenem Schimmer. Intensiver und frischer Duft, der an Jasmin und Zitrusfrüchten erinnert.

Am Gaumen ist er weich, umschmeichelnd, harmonisch.

BEGLEITUNG FÜR:

Passt sehr gut zu Vorspeisen und Zwischengerichten auf Fisch- und Fleischbasis. Hervorragend als Aperitif.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 40% Garganega, 25% Trebbiano, Chardonnay und Sauvignon – beste Mischung für den unvergesslichen Genuss

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 12% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 2 Jahre Lagerkapazität. Gewinnt mit der Zeit sogar an Geschmack. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Dieses bäuerliche Traditionsprodukt Umbriens ist garantiert durch die Ursprungsbezeichnung D.O.P.

Das besondere Klima und die Anbauhöhe sind ideal für die kleinen Linsen. Diese werden direkt am Strauch getrocknet und bieten die perfekte Zutat für aromatische Gerichte wie Linsensalat, Linsensuppe oder, wie traditionell in Italien: Pasta e Lenticchie.

Dieses bäuerliche Traditionsprodukt Umbriens ist garantiert durch die Ursprungsbezeichnung D.O.P.

Das besondere Klima und die Anbauhöhe sind ideal für den Anbau von Dinkel und weiteren Getreidesorten.

Perldinkel eignet sich ideal für die Zubereitung von Suppen, Brot, oder anstatt Reis für Risotto.

Geschmack: Fruchtig und ehr ausgewogen.
Empfehlung: In Italien wird das köstliche Bier sehr gern zur Pizza getrunken, ist aber ebenso ideal zu kräftigen Speisen oder als Begleitung für den italienischen Abend.

Birrificio Messina – Heineken Italia S.p.A, – Viale Edison, 110 – Sesto S. Giovanni, Italien

Ein frischer, lebendiger Vermentino aus einem magischen Ort inmitten des schönsten Gebietes der Toskana: Bolgheri

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 100% aus Bolgheri

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Serviertemperatur: 12-14°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Auch über Kuchen, Eis oder ein Schuss in den Kaffee eine echte Delikatesse!

Inhalt: 0,7 l
Alkohol Inhalt: 18% Vol.

Eine wunderbare italienische Erfindung: Brühwürfel mit Steinpilzgeschmack. Für ein Risotto sind sie wie geschaffen, aber auch als Würzmittel für dunkle Saucen, für Pilzsaucen zu Pasta und zu Kohlgerichten.

Bei Bauer aus Südtirol sind 8% getrocknete Steinpilze enthalten, kein Aroma und kein Glutamat.

Ein Wein der lange Jahre im Keller verweilen mag. Reichhaltig, samtig weich, harmonisch, elegant und mit langem Abgang.

Farbe: Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen
Bouquet: Andauernd und durchdringend, mit Duftnoten von Kakao, Tabak und Lakritze
Geschmack: Der angenehm weiche Geschmack wird durch eine typische, leichte Säure unterstrichen. TGroßartige Tannine, fruchtige Nuancen.

Anbaugebiet: Aus den berühmten Hügeln von Montalcino – Podere Canchi, 34 – 53024 Montalcino – Siena Italy

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Trinktemperatur:  18 – 20°
Alkoholinhalt: 14,5 % Alk. Inh.

Ideal als Aufstrich auf Ciabatta Brot.

Perfekt zum Verfeinern von Saucen und Suppen, oder zum einarbeiten im Brotteig.

Einfach köstlich!

Schöner Geschmack nach Basilikum und Olivenöl, ein Snack zu jungen, frischen Weißweinen.

Hergestellt aus Olivenöl, Weizenmehl, Hartweizengrieß und Salz.

Ein einzigartiger Genuss, dank der langsamen Trocknung, im 500g Format!

Die Bucatini sind in aller Welt bekannt für die famose Sauce Amatriciana, im Norden des Latiums.

Das ist ein besonderes Format, wie eine dicke Spaghetti und einem Loch im Inneren.

Sehr gut  als Bucatini Cacio e Pepe, also mit Pecorino Käse, Grana Padano und Pfeffer. Lecker auch mit einer Carbonara Sauce oder mit Grillgemüse.

Kochzeit: 7 Minuten

Zutaten: Hartweizengrieß.  Fett: Potentiell Allergene Substanz

Hochwertiges Hartweizen, langsame Trocknung durch Bronzewerkzeugen und die spezielle Form als Papillon/Schmetterling, ermöglichen einzigartigen Geschmack und Bindung mir der entsprechenden Sauce!

Hervorragend mit einer Sauce aus Erbsen, Schinken und Sahne.

Kochzeit: ca. 10 – 12 Min.

NEU NEU NEU – Veganer Wein!!

Empfehlenswert zu: Pasta mit Tomatensauce, Fleischgerichte, zu mediterranem Gemüse und Steak oder zu kräftigem Käse

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: Cabernet Sauvignon IGT Tre Venezie

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 12% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C

Lagerkapazität: Mind. 3 Jahre ab Abfüllung mit Geschmacksgewinnung

Calamarata ist eine typische Nudel Form aus Süditalien und wird wegen der Form, die an Calamari Ringen erinnert, sehr gern für die Zubereitung mit Fischsaucen eingesetzt. Die legendären Nudeln sind eine besondere Auswahl an Ausformungen aus der antiken Tradition. Eignen sich zu vielen Pasta Saucen wie eine einfache Tomatensauce, oder mit Cherry Tomaten (diese werden sich im Teller in die Nudeln stecken), oder fantastisch zu einer Sauce aus gemischten Meeresfrüchten wie Scampi, Calamari Ringe, Venus Muscheln.

Zutaten: Hartweizenmehl mit  14% Eiweiß und mit Quellwasser zu Ihren Lieblingsnudeln geformt!

Ein einzigartiger Genuss, dank der langsamen Trocknung, denn Deine Sauce hat eine großartige Pasta verdient!

Capellini sind delikate, traditionelle Nudeln, die sehr schnell gar sind.

Diese eignen sich durch die lange, sehr dünne Form, für eine Vielzahl an Saucen und Zubereitungen.

Am einfachsten als Spaghetti Napoli – eine einfache Tomaten Sauce, oder klein gebrochen, in Gemüse Brühe oder sogar nur mit Salbei Butter ein wahrer Genuss!

Kochzeit: ca. 4 Min.

Zutaten: Hartweizenmehl mit  14% Eiweiß und mit Quellwasser zu Ihren Lieblingsnudeln geformt!

Feine Nuancen von Zitrone – nicht zu süß!

Hervorragend als Digestiv nach üppigen Mahlzeiten, oder als Aperitif als Limoncello Spritz!

Inhalt: 700 ml
Alkoholgehalt: 30%
Zitronen aus dem Piemont
Farbe: Intensiv Gelb

Ein einzigartiger Genuss, dank der langsamen Trocknung.

Casarecce sind typische Nudeln aus Kampanien und bedeuten übersetzt soviel wie: Hausgemacht, weil diese Ausformung, eine der ersten Form der hausgemachten Nudeln war. Diese eignen sich durch die leicht gedrehte Form, besonders für die Aufnahme von schmackhaften Saucen wie Ragu` Napoletano (Tomaten Sauce mit Fleisch Stücken oder neapolitanischen Rouladen), einfache Tomatensauce oder Saucen mit Gemüse.

Kochzeit: ca. 10 Min.

Zutaten: Hartweizenmehl mit  14% Eiweiß und mit Quellwasser zu Ihren Lieblingsnudeln geformt!

Piccolo al Barbera wird diese magere, schmackhafte Salami genannt Der Ursprung des Flesiches ist garantiert, 100% aus Italien.

Die Familie Abbracchio verarbeitet hochwertiges Schweinefleisch nach traditioneller Art. Diese Salami wird mit Barbera aus den eigenen Weinbergen gewürzt und mit im Mörser zerstoßenem Pfeffer und Knoblauch abgerundet. Dann reift sie 3 Wochen.

Fassone-Rinder sind der Stolz der piemontesischen Fleischliebhaber und der Metzgerfamilie Abrachio. Sie züchten die schönen, weißen Tiere selbst. Sie ist eine Kombination aus Schweinefleisch, Rindfleisch und Barolo. Diese verleihen dieser außergewöhnlichen Salami ihren angenehm süßen und einzigartig ausgewogenen Geschmack. Eine seltene Spezialität, die 3 Wochen gereift ist.

Ein finessenreiches Zusammenspiel aus dem Piemont!

Die Familie Abbracchio verarbeitet hochwertiges Schweinefleisch nach traditioneller Art.

Die Protagonisten dieser außergewöhnlichen und duftigen Salami mit weißem Trüffel sind frischer Knoblauch, Barbera Wein und mit weißem Trüffel aromatisiertes Öl.

Ein finessenreiches Zusammenspiel aus dem Piemont!

Ein großer Klassiker des Gebiets von Montalcino und Banfi. Er vereint die Eleganz und die typischen Solidität seines preisgekrönten Bruders, des Brunello, mit einer Unmittelbarkeit und Frische, die den Wein so vielseitig macht, wie es nur wenige andere sind.

Jahrgang: 2017- Haltbar bis zu 10 Jahre mit Geschmacksgewinnung

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 100% Sangiovese, aus eigener Selektion.

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 14% Vol.
Serviertemperatur: 16-18°C

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 100% Catarratto Lucido Sicilia

Jahrgang: 2019

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Cayega ist die Gegenwart und die Zukunft der Tenuta Carretta, vereint in einer Flasche Wein mit Ausgewogenheit, Komplexität, Struktur. Eine Großartige Interpretation einer perfekten Rebsorte für ein perfekten Wein zu jedem Anlass.

100%  handverlesene Roero Arneis Trauben

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C

Höhe der Weinberge: 200/300M ü.d.M.

Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltig, lehmig

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Ideal als Aperitif, zu Risotto, Fisch oder Geflügel

Weinbezeichnung:  Cesanese IGT

Weingut: Cantina “De Notari” (Latium)

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 16-18°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Der Cesanese überrascht insbesondere durch seine Vollmundigkeit, seine Fruchtigkeit und nicht zuletzt, durch den langen Nachhall.

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Kräftiger Rose` durch 3tägige Fermentation mit den Schalen der roten Reben.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: DOC

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Rondinella, Merlot

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 12% vol.

Serviertemperatur: 12°C

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, 2 Jahre Lagerkapazität.

Flaschen Inhalt: 0,75l

 Chilischoten mit Käse gefüllt

Nicht zu scharfe Chili Schoten, mit Frischkäse gefüllt und anschließend eingelegt – ein herzafter Genuss

Sind hervorragend als solo aber auch sehr schmackhaft auf Kanapees und im Salat zu genießen!