Beschreibung
Der Fragolino ist ein Frizzante und wird aus der norditalienischen Fragola-Rebe hergestellt, die einen sehr intensiven, an Walderdbeeren erinnernden Geschmack bietet. Die alten Weinbauern im Veneto kelterten den Fragolino schon vor vielen Generationen, vor allem für den Eigenverbrauch und zur Bewirtung von Freunden. Diese Rebe wurde jedoch verboten, da Fragolino zu 100% genossen und ähnlich wie Absinth, eine berauschende Wirkung nachgestellt wurde. Erst seit kurzem wurde wenigen italienischen Winzern erlaubt, Fragolino wieder zu Vinifizieren – zwar nicht pur, aber mit anderen heimischen Rebsorten verschnitten. Die Rebsorte heißt nicht ohne Grund Fragolino (ital. Fragola = Erdbeere). Sie duftet herrlich aromatisch nach Walderdbeeren und das, ohne mit künstlichen Aromastoffen versetzt zu sein.
Am Gaumen fruchtig und mild mit einem herrlich süffigen Abgang. Seine Herkunft und die liebevolle Kelterung verleihen dem Fragolino den unvergleichlich fruchtig spritzigen Charakter. Unter Italien Reisenden gilt er deshalb als Geheimtipp, sowohl als Aperitif oder auch als Dessertwein.
Die Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo Bottega, einem Meister-Destillateur mit über 30-jähriger Berufserfahrung gegründet. Seit 1983 ist sein Sohn Sandro für das Management verantwortlich. Unterstützt wird er dabei von seinen Geschwistern Barbara und Stefano. 1992 wurde die Marke ‘Il Vino dei Poeti’ eingeführt und man erweiterte die Produktion mit Schaumweinen, um neue Märkte zu erschließen.
Schon 3 Jahre später gelang die erfolgreiche Wiederbelebung des Fragolino, einem Getränk mit alter Tradition.
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
Regulärer Preis/Liter: 8,67 €
Produzent: BOTTEGA S.P.A. – Villa Rosina – Vicolo Aldo Bottega, 2 – 31010 Bibano di Godega di Sant Urbano (TV) – Italia
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