SALIATO Rosso DOC Colli Perugini 2021 – Weingut Chiorri

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Eine Flasche Rotwein wird meistens geteilt. Jedoch…. nach dem ersten Genuss dieses Tropfens wollen wir ihn für uns behalten.

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Beschreibung

Kellerei – Weingut

Chiorri liegt in der sanften und sonnigen Gegend der Hügel von Perugia, einem bezaubernden und eindrucksvollen Aussichtspunkt entlang der gastronomischen Route „Strada dei vini del Cantico“. Seit fünf Generationen bewahrt die Familienführung die Traditionen und Authentizität der Vergangenheit sowie einen hohen Qualitätsstandard. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Körben und erinnert an die Geschmäcker und Aromen des umbrischen Landes. Sie müssen nur die Flasche öffnen und mit dem Genuss beginnen.

Rebsorte

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt

14 %

Weinbeschreibung

Der Colli Perugini Rosso SALIATO zeigt sich in der Farbe intensiv rubinrot mit Granat Reflexen. An der Nase intensiv weinig, sauber, mit feinen Aromen von dunklen Kirschen, Pflaume, Brombeere, gefolgt von Schokolade, Tabak und Vanille. Geschmacklich bietet der SALIATO intensive Tannine, der Alkoholgrad sehr balanciert.

Vinifikation

Der Rosso Saliato altert für 12 Monate im Eichenfass.

Speiseempfehlung

Er passt sehr gut zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und mittelreifem Käse. Hervorragend zu Vorspeisen und jedem leichten Gericht. Empfohlen bei einer Temperatur von 18°C zu servieren.

Regulärer Preis/Liter

13,34 €

Produziert von

Cantina Chiorri – 100 Via Todi 100 – 06132 Sant’enea (PG) – Italien

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.

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