Beschreibung
Seit über fünfzig Jahren baut das Molino Pizzuti, bestes regionales Getreide unter Beobachtung aller Verarbeitungsstufen mit hohen Qualitätsstandards an.
Das Mehl “Costa d`Amalfi” bietet optimale Ergebnisse durch die weiche Struktur.
Zutaten:
Weizenmehl Typ “0”- einmalig gemahlen, dadurch bleiben die Nährstoffe besser erhalten – kann Spuren von Soja enthalten
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1501 kJ / 354 kcal
Fett: 2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 73 g – davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 2 g
Protein/Eiweiß: 15 g
Salz: <0,004 g
Kühl und trocken aufbewahren
Hersteller: Molini Pizzuti
Preis/Kg: 1,78€
Kelienea Schlegel –
Ein wunderbar hochwertiges Mehl, mit dem nicht nur Pizza gelingt, sondern für mich insbesondere auch langzeitgeführte Sauerteigbrote, Baguette, Brioche etc.. In unserer Facebookgruppe Breadmania Backen mit Passion (https://www.facebook.com/groups/Breadmania) wird dieses Mehl geliebt und die Ergebnisse der Backwaren sind hervorragend. Toll, dass man Costa d’Amalfi endlich auch in kleineren Mengen zu einem attraktiven Preis in Deutschland beziehen kann.
Gabriella Minopoli –
Vielen Dank Kelienea, es freut uns sehr dass du es magst…wir lieben es!