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Weinhandel in Essen | VINI DEL BORGO
Angebot!

Pizzamehl Pizzuti Typ ”0” – für die beste Pizza!

2,29  1,99 

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Das Molino PIZZUTI bietet Extra hochwertiges Mehl für die Zubereitung von bester PIZZA an, wie in Neapel!
Seit über fünfzig Jahren baut das Molino Pizzuti bestes regionales Getreide unter Beobachtung aller Verarbeitungsstufen mit hohen Qualitätsstandards an.
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Beschreibung

REZEPT FÜR PIZZA ORIGINALE:

Die Zutaten:

  1. 750 g Pizzamehl „PIZZUTI“
  2. ½ Teelöffel Zucker
  3. 15 g Hefe
  4. 10 – 15 g Salz
  5. Ca. 400 ml Wasser (mehr oder weniger)
  6. 20 ml Olivenöl Extra Vergine
  7. 300 ml Tomaten aus der Dose – mit Salz, Basilikum und Origano verfeinert
  8. 250 g Mozzarella
  9. Weiterer Belag, nach belieben

Die Herstellung

  • Vorbereitung: Hefe in etwas lauwarmem (nicht heißer als 38°C) Wasser auflösen und kurz ruhen lassen, bis sich erste Blasen entwickeln
  • Ein bisschen Kraft: Alle Zutaten vermischen, das Salz bitte zum Schluss einfügen und den Teig sehr gründlich mit der Hand oder mit einem Rührgerät durchkneten
  • (7-10 Min).
  • Ein bisschen Ruhe: Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort (25°C) mind. 3 Std, besser 10 Std oder über Nacht gehen lassen.
  • Meine Empfehlung: Den Teig in 6 bis 8 Stücke teilen und zu Kugeln formen. Mit etwas Mehl einreiben und einzeln abgedeckt weitere 60 Minuten gehen lassen.
  • Rollen: Teig dünn ausrollen (vorsichtig mit dem Nudelholz oder direkt mit der Hand), aber am Rand etwas „andicken“ bzw. sehr eng umschlagen – damit ihr einen leckeren Rand bekommt.
  • Belegen: Teig nach belieben mit Tomatensauce aus der Dose (die besten, da die Tomaten aus italienischem Anbau stammen) oder Sauce belegen.
  • Backen: Die Pizza kommt natürlich in den Ofen auf voller Stufe, für nicht länger als 7-8 Minuten.

BUON APPETITO da Vini del Borgo

Nettogewicht: 1000  g

Zutaten:
Weizenmehl einmalig gemahlen, dadurch bleiben die Nährstoffe besser erhalten – kann spuren von Soja enthalten

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1501 kJ / 354 kcal
Fett: 2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 73 g – davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 2 g
Protein/Eiweiß: 10 g
Salz: <0,1 g
Kühl und trocken aufbewahren

Hersteller: Molini Pizzuti

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Der Versand erfolgt in speziellen, bruchsicheren, postzugelassenen Versandkartonskartons. Wir versenden je nach Bedarf in 3er, 6er, 12er, oder 18er Kartons. Die Lieferzeit beträgt in der Regel zwei bis drei Werktage. Die Versandkostenpauschale beträgt 6,90 €, ab einem Warenwert von 79,- € liefern wir kostenlos.

Vini Del Borgo

Schwarzensteinweg 2
Eingang Burgstraße
45289 ESSEN
Tel. +49 201 8576000
Fax: +49 201 5718989
E-Mail: Kontaktformular

Öffnungszeiten:
Montag – Frreitag 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr

Über Vini del Borgo

Jeder der in Italien war, ist beeindruckt von der Vielfalt die dieses Land zu bieten hat! Nicht preiswertes und schönes Flaschendesign sind maßgeblich für das Ego, sondern der authentische und qualitative Inhalt, denn wichtig ist die Priorität der frischen und durchdachte Verarbeitung der hochwertigen Rohstoffe.

Unsere Leistungen im Detail

  • Online Bestellungen, sowie telefonische Beratung gewünschter Weinsorten
  • 6,90€ Versandkostenpauschale in bruchsicheren Versandkartons
  • Versandkostenfrei ab 79,-€ Warenwert
  • Weinproben/Degustationen für Gruppen ab 8 Personen:
    - Wir präsentieren zunächst ein Prosecco, weiter geht es mit 4 Weißweinen, fortan mit 3-4 Rotweinen
    - zur Stärkung, kleines Buffet mit italienischen Spezialitäten
    - kostenfreie Teilnahme – Bestellung wird gerne angenommen
  • Firmenpräsente wie Geschenkkörbe ab 25,-€
  • Präsentkarton bzw. -Holzkiste mit einem Wein Ihrer Wahl
  • Blitzzustellung (....z.B. für Prosecco-Partys) im Umkreis von 10 Km ab 6 Flaschen, ohne zusätzliche Versandgebühren



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