Brunello di Montalcino DOCG Jg 2015 – Cantina Lazzeretti

29,00 

25% Off

5 vorrätig

Ein Wein der lange Jahre im Keller verweilen mag. Reichhaltig, samtig weich, harmonisch, elegant und mit langem Abgang.

5 vorrätig

Teilen

Beschreibung

Kellerei – Weingut

Die Cantina Lazzeretti ist ein italienisches Weingut in der Toskana, genauer gesagt in der Region Montalcino. Sie ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine, insbesondere des Brunello di Montalcino. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, und wird heute von der Familie Lazzeretti geführt. Ihre Weine werden nach traditionellen Methoden hergestellt und spiegeln das einzigartige Terroir der Region Montalcino wieder.

Rebsorte

Sangiovese 100%

Alkoholgehalt

14,2 %

Weinbeschreibung

Der Granatrote Wein mit rubinfarbenen Reflexen verströmt einen anhaltenden und intensiven Duft, der von Aromen von Kakao, Tabak und Lakritze geprägt ist. Sein Geschmack zeichnet sich durch eine angenehm weiche Textur aus, die von einer charakteristischen, leichten Säure unterstrichen wird. Die Tannine sind großartig und verleihen dem Wein eine fruchtige Note.

Vinifikation

Der Weinherstellungsprozess beinhaltet häufiges Umpumpen, um eine optimale Temperaturkontrolle zwischen 26 und 30 Grad Celsius zu gewährleisten. Während der Mazeration der Schalen wird je nach Art des Jahrgangs eine Dauer von 5 bis 15 Tagen gewählt. Nach der Mazeration erfolgt die Reifung des Weins für ungefähr 30 Monate in 35/40 hl slawonischen Eichenfässern. Danach folgt eine Flaschenverfeinerung von 6-8 Monaten.

Speiseempfehlung

Dieser Wein eignet sich perfekt als Begleitung zu Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Wild, Nudeln mit starken Saucen und kräftigen Käsesorten. Mit seinem intensiven und ausdrucksstarken Charakter kann er die Aromen dieser Speisen wunderbar ergänzen. Empfohlen bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren.

Regulärer Preis/Liter

51,87 €

Produziert von

Podere Canchi, 34
53024 Montalcino
Siena Italy

Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 10 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Brunello di Montalcino DOCG Jg 2015 – Cantina Lazzeretti“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Go to Top