Aragostine mit Zitronencrème, köstliches Knuspergebäck 170 g

3,90 

20% Off

Diese knusprigen Aragostine sind ein Klassiker der traditionellen Handwerkskunst aus Neapel.

Das Gebäck stammt aus dem Kloster Santa Rosa in der Nähe von Salerno und besteht in der heutigen Form aus einer kegelförmigen Blätterteigtasche mit verschiedenen Füllungen. Das besondere an diesem Gebäck ist, dass die Blätterteigschichten nicht wie bei einem Croissant parallel verlaufen, sondern aufgefächert sind. Dies wird durch eine spezielle Zubereitung, wie eines Filoteiges erreicht.

 

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Beschreibung

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Eier, Schmalz, pflanzliche Margarine, Emulgator, Säureregulator, salz, Zucker, Ammoniumcarbonat.

Zitronencreme Füllung 40%: Zucker, Sonnenblumenöl, Palmöl, Zitronenabrieb (6%), Magermilchpulver, Lactose, Emulgator (Sojalecithin), Aromen.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Mandeln und Pistazien enthalten.

Produzent: POSITANO FORNO & CREMERIA

Via Baracca 32, 81025 Marcianise

Preis für 100g: 2,45 €

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