Die roten Trauben dieses Qualitätsweins kommen von den Moränenhügeln im Osten des Gardasees aus der Gegend, die “Classica” genannt wird. Der Wein präsentiert sich zart, elegant, köstlich und süffig, von guter Struktur und lebendigem Wesen.
REBSORTEN: 60% Corvina, 25% Rondinella, 15% Molinara und Rossara
STANDORT DER WEINBERGE: Hügel im Osten des Gardasees
AUSBAU: Edelstahltanks, danach Ausbau in Flaschen
ALKOHOLGEHALT: 12% vol.
FLASCHENFORMATE (L.): 0,750
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Kräftig strahlende rubinrote Farbe. Er verbreitet ein Aroma von Wildrosen, Veilchen und Iris als Jungwein und später von Amarena Kirschen und Himbeeren. Er ist würzig, angenehm trocken, leicht, harmonisch und unkompliziert.
BEGLEITUNG FÜR: Er passt sich sehr gut kräftigen Vorspeisen, Pasta und hellem Fleisch an