Weisswein

Das wird Ihr absoluter Lieblingswein! Vollmundig, fruchtig, elegant mit einer angenehmen frischen Note.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: Sicilia D.O.C
Rebsorte: Inzolia (36%), Cataratto (34%), Grecanico (25%), Chardonnay (5%)

Flaschengröße: 0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Serviertemperatur: 14-16°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt hervorragend als Aperitif, Pizza, Antipasti mit Fisch, mit Gemüse, hellem Fisch, Geflügel und zu leichten Gerichten.

Filigraner, charmanter Weißwein aus Chardonnay und Garganega typischerweise aus dem venetianischen Raum.

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: IGT

Hersteller: Tenuta Santantonio
Alkoholgehalt: 12,50% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Herstellungsverfahren: sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Zweite Gärung nach der Charmat-Methode und langsame Schaumbildung bei 12°C.

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 11% vol.
Serviertemperatur: 6-8°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 100% Trebbiano di Lugana

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Das sorgfältig ausgelesene Traubengut rund um Bozen (Ca. 350 – 750 M ü.d.M.), wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten.

Farbe: Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: Fruchtig nach gelben Äpfeln, Birnen, leichter Pfirsich- und Ananasduft
Geschmack: Frische Fülle mit schönem Abgang am Gaumen.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.

Rebsorte:  100% Pinot Bianco (Weißburgunder)

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. 
Serviertemperatur: 11 – 13°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 4-5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt zu: Spargelgerichten, Fischgerichten und vegetarischen Gerichten, als Aperitif

Der feine Genuss aus dem Gardasee!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 100% Trebbiano di Lugana

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Trere` Spumante brut ist ein frischer Schaumwein aus Chardonnay Trauben, nach der Charmat Methode vinifiziert.

Trocken jedoch fruchtig, spritzig und frisch.

Wir empfehlen ihn zu: Optimal als Aperitif, zu Antipasti, Spargel, Geflügel, Gemüse vom Grill.

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: 100% Chardonnay
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Serviertemperatur: 10-12°C

Lagerkapazität: 3 Jahre ab Abfüllung mit Geschmacksgewinnung

Cayega ist die Gegenwart und die Zukunft der Tenuta Carretta, vereint in einer Flasche Wein mit Ausgewogenheit, Komplexität, Struktur. Eine Großartige Interpretation einer perfekten Rebsorte für ein perfekten Wein zu jedem Anlass.

100%  handverlesene Roero Arneis Trauben

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C

Höhe der Weinberge: 200/300M ü.d.M.

Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltig, lehmig

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Ideal als Aperitif, zu Risotto, Fisch oder Geflügel

Das sorgfältig ausgelesene Traubengut rund um Bozen (Ca. 350 – 750 M ü.d.M.), wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten.

Farbe: Brillantes gelb mit goldenen Reflexen
Duft: Aromatisch, mit Muskatnoten, fruchtigen Tönen von Zitrusfrüchten und Aprikosen
Geschmack: Elegant und frisch, mit gut eingebundener Säure und dezentem mineralischen Nachgeschmack

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.

Rebsorte:  100% Goldmuskateller (Moscato)

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13 % Vol. 
Serviertemperatur: 11 – 13°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 4-5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt zu: frischem und mittelgereiftem Käse, idealer Begleiter zur Fisch- und Kräuterküche, als Aperitif.

Der feine Perlage, die fruchtigen Nuancen und der besondere pestizidfreie Anbau, überzeugen den Kenner und Liebhaber des guten Geschmacks!

Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Serviertemperatur: 6-8°C

Inhalt: 0,75Lt.
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Es ist der softeste und eleganteste Perlwein schlechthin: In seiner einzigartigen Frische vereint sich der Duft der verschiedenen Aromen der Trauben mit dem sanften Prickeln der Perlen.

Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Serviertemperatur: 4-6°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.

Rebsorte:  100% Sauvignon blanc

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. 
Serviertemperatur: 16 – 18°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 4-5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt zu: Fisch, Spargelgerichte, zu Vorspeisen, zu vegetarischen Gerichten, zur Kräuterküche und weißem Fleisch, als Aperitif.