Toskana

Herkunft der Oliven: Region Basilikata

Produktionszone des Olivenöls: Frantoio di Dievole

Olivensorte: 100% Nocellara

Höhe der Berge: 400 m ü.d.M.

Methode der Auslese: Von Hand

Flaschengröße: 250 ml

Herkunft der Oliven: Chianti Classico Alta Valle dell’Arbia

Produktionszone des Olivenöls: Frantoio di Dievole

Olivensorte: 100% Leccino

Höhe der Berge: 250 – 450 m ü.d.M.

Methode der Auslese: Von Hand

Flaschengröße: 250 ml

Mit diesem Wein bietet die Toskana ihre Präsenz bei dem Projekt: „Vino Libero“, zu Deutsch: Freier Wein

Geschützte Herkunftsbezeichnung: IGP
Rebsorte: Sangiovese

Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 16-18°C

Passt hervorragend zu Lasagne, Cannelloni, Pasta al Forno, Chili con Carne, Pecorino Toscano

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, mind. 10 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: IGT
Rebsorte: 80% Sangiovese, 20% Syrah

Alkoholgehalt: 14% Vol.
Serviertemperatur: 12-14°C – im Sommer auch kühl zu genießen

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, 10  Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Empehlenswert zu Spaghetti Aglio e Olio, gegrilltem Gemüse, frischen Käsesorten, Steak, Trüffelgerichten, Tarallini, uvm

Sie werden vom einzigartigen Geschmackserlebnis begeistert sein und möchten kein anderes Olivenöl mehr verwenden!

Herkunft der Oliven: Calenzano, Provinz von Florenz

Produktionszone des Olivenöls: Calenzano

Olivensorte: Frantoio, Moraiolo

Die Tenuta di San Donato besteht seit dem Jahre 1500 am Füße des Hügels in Calenzano in der Provinz von Florenz.

Methode der Auslese: Von Hand

Flaschengröße: 500 ml

Geschützte Herkunftsbezeichnung: IGT
Rebsorte: 60% Sangiovese, 40% Cabernet

Alkoholgehalt: 14% vol.
Serviertemperatur: 16-18°C

Passt hervorragend zu: Ossobuco alla Milanese, geschmorte Kalbsbäckchen, Lammgerichte, kräftige Käsesorten
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern – Mind. 10 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Trocken, rund, geschmackvoll und lang anhaltend im Finale
Der Rosso di Clausura beeindruckt die Seele seit dem ersten Genuss!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: IGT
Rebsorte: 80% Sangiovese, 20% Merlot

Alkoholgehalt: 14% vol.
Serviertemperatur: 16-18°C

Passt hervorragend zu: Ossobuco alla Milanese, geschmorte Kalbsbäckchen, Lammgerichte, kräftige Käsesorten
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, mind. 10 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.