Pizzamehl und Co.

Sie werden vom einzigartigen Geschmackserlebnis begeistert sein und möchten kein anderes Olivenöl mehr verwenden!

Herkunft der Oliven: Calenzano, Provinz von Florenz

Produktionszone des Olivenöls: Calenzano

Olivensorte: Frantoio, Moraiolo

Die Tenuta di San Donato besteht seit dem Jahre 1500 am Fuße des Hügels in Calenzano in der Provinz von Florenz.

Methode der Auslese: Von Hand

Flaschengröße: 500 ml

Einer der beliebtesten Hartkäse aus Italien, jetzt bei uns erhältlich!

Perfekt am Stück zu genießen – serviert mit Wein, Taralli und Antipasti und schon ist das Abendessen gerettet!

Ideal als Reibekäse über die Nudeln oder gehobelt auf Pizza, Carpaccio oder Bruschetta.

Seit über fünfzig Jahren baut das Molino Pizzuti bestes regionales Getreide unter Beobachtung aller Verarbeitungsstufen mit hohen Qualitätsstandards an. Das Mehl dieses Weizens mit großen Eigenschaften der Ökokompatibilität, durch kleine Körner, streng steingemahlen, ist in der Lage, der Mischung eine milchig weiße Farbe, rustikale und entscheidende Düfte zu verleihen.

Seit über fünfzig Jahren baut das Molino Pizzuti bestes regionales Getreide unter Beobachtung aller Verarbeitungsstufen mit hohen Qualitätsstandards an. Für die Pizza alla Pala wählte man das Hartweizen Mehl, Senatore Cappelli. Dies gilt als eins der besten Hartweizen auf dem Markt mit größerer Vielseitigkeit. Es ist eines der jüngsten unter den von den Pizzuti ausgewählten Getreidesorten.

Seit über fünfzig Jahren baut das Molino Pizzuti bestes regionales Getreide unter Beobachtung aller Verarbeitungsstufen mit hohen Qualitätsstandards an. Diese Mischung, enthält Gentil Rosso Weichweizen. Dank des hohen Vanilingehaltes, kann dieses Erzeugnis in das Endprodukt eindringen, das nicht nur elegant und raffiniert ist, sondern auch ein intensives Aroma und einen charakteristischen Geschmack hat.

Dieses Trüffel-Carpaccio beinhaltet keine künstlichen Zusatzstoffe. Sie finden ganze Trüffelscheiben im Glas für schmackhafte Trüffelgerichte wie Omelette, Trüffel Risotto, Tagliatelle al Tartufo, oder auf Steak.