Pizzamehl und Co.

Würziger Provolone Käse in typischer Halbmond Form: Eine halbe Scheibe aus dem großen Laib geschnitten bietet einen einmaligen Genuss!

Ideal am Stück zu genießen und zwar mit Feigen Marmelade, ein köstlicher Genuss aus dem Süden! Aber auch als Würz Käse für Aufläufe eine schmackhafte Alternative zu den herkömmlichen Käsesorten.

Sie können auch mal Crazy sein….das Brot, die Brötchen oder die Pizza!

Unter dem Motto Black is beautiful, präsentieren wir das schwarze Gold zum Beimischen in das Mehl. Es wird sehr wenig davon benötigt, denn es ist sehr schnell Färbend!

Crema aus Aceto Balsamico di Modena IGP ist ideal für Salate, Desserts und gereifte Käse Varian­ten oder zum Verfeinern von Saucen und zu Wildgerichten.

Dieser Balsamico ist vollfruchtig, rund und besitzt wenig Säure.

Die bewährten weißen Riesenbohnen sind ein Highlight der mediterranen Küche. Die besondere Eigenschaft der inneren mehligen Konsistenz,  der festen Schale und aromatischen Geschmacks verwandeln Ihre Vorspeisen sowie Suppen und Beilagen zu besonderen Gerichten!

Unser Geheimtipp: Einfach aus der Dose nehmen und abtropfen lassen, mit Thunfisch in Olivenöl und frischem Knoblauch vermischen, danach mit Salz, Balsamico und Origano würzen.

Geschmack: wunderbar frisch, klar und fruchtig mit würzigem Abgang.
Empfehlung: In Italien wird das köstliche Bier sehr gern zur Pizza getrunken, ist aber ebenso ideal zu kräftigen Speisen oder als Begleitung für den italienischen Abend.

Die Sardellen werden nach der Trocknung über mindestens 3 Monate in Salz, in Gläser eingefüllt und mit Sonnenblumenöl für die weitere Lagerung aufgefüllt.

Die Konsistenz bleibt dadurch fest und das Produkt in vielen Gerichten einsetzbar.

Sie eignen sich hervorragend  als Zutat für Reissalat, Pizza, Sandwiches, Kanapees, hartgekochten Eiern, oder auf Bruschetta Brot.

Extra fruchtig gewonnenes Tomatenmark aus dem traditionshaus Pezziol. Marca Bianca Tomatenmark wurde doppelt konzentriert und in die Tube eingefüllt, die eine perfekte Dosage für einzelne Portionen bietet.

Für herzhafte Bolognese, zum Verfeinern von Salaten und Fleischgerichte bestens geeignet!

Geschmack: Fruchtig und ehr ausgewogen.
Empfehlung: In Italien wird das köstliche Bier sehr gern zur Pizza getrunken, ist aber ebenso ideal zu kräftigen Speisen oder als Begleitung für den italienischen Abend.

Birrificio Messina – Heineken Italia S.p.A, – Viale Edison, 110 – Sesto S. Giovanni, Italien